縱觀近些年來的總體消費(fèi)趨勢，休閑零食的消費(fèi)占比始終居高不下，令人多少有些費(fèi)解。畢竟從種類和屬性來說，休閑零食從來都不是生活必需品，更不存在“剛需”的可能。那么，是什么因素導(dǎo)致休閑零食成功“上位”，霸屏消費(fèi)榜單呢？答案其實(shí)很簡單：需求。

自改革開放以來，得益于社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國人民群眾生活水平的提升幾乎是一年一個(gè)臺階。可供分配的財(cái)富多了，對于生活品質(zhì)的需求也就自然而然要升級。而休閑零食作為日常生活的最佳調(diào)劑品，也就順理成章地成為了大多數(shù)消費(fèi)者的“心頭好”。當(dāng)然，這也為休閑零食行業(yè)的發(fā)展提供了必要的基礎(chǔ)。

來伊份作為我國“休閑零食第一股”，也在這股行業(yè)東風(fēng)的催動(dòng)下快速崛起，歷經(jīng)多年的努力耕耘，來伊份成功在消費(fèi)者中建立了良好的口碑。2020年，來伊份首度提出“新鮮零食”戰(zhàn)略，在此基礎(chǔ)上，公司進(jìn)行了一系列的經(jīng)營嘗試。結(jié)合之前的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，來伊份大膽創(chuàng)新，在多個(gè)領(lǐng)域取得明顯成效。

首先是加盟經(jīng)營方面。來伊份非常重視線下加盟店的運(yùn)作，在之前的經(jīng)營中，來伊份嘗試通過聯(lián)動(dòng)知名IP、邀請人氣明星代言等方式擴(kuò)大品牌影響力，進(jìn)而推動(dòng)線下加盟店的客源吸引力。從效果上來說，確實(shí)非常理想。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，來伊份今年上半年的業(yè)務(wù)明顯提速，全國門店總數(shù)為3583家，加盟門店1413家，占比近四成，同比增長了119家，可謂收獲滿滿。

而在新業(yè)務(wù)、新零售方面，來伊份投入大量精力到社區(qū)團(tuán)購和生態(tài)平臺建立上。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，來伊份在2022年上半年內(nèi)，通過APP平臺打造生態(tài)模式，引入了42戶POP商家入駐開店，業(yè)績同比峰值增長率為632.7％，GMV整體突破2.1億元。值得一提的是，來伊份所打造的快遞到家-即時(shí)送-自提全場景化覆蓋模式一炮而紅，自營零食最快到家僅需29分鐘，僅此一點(diǎn)就讓來伊份的品牌競爭力有了實(shí)質(zhì)性提升。

不可否認(rèn)，來伊份發(fā)力多渠道，以創(chuàng)新制勝市場的經(jīng)營思維到目前為止都是相當(dāng)正確的。某種程度上來說，來伊份的經(jīng)營模式值得全行業(yè)借鑒，相信在不久的未來，來伊份會更上一層樓，為消費(fèi)者也為整個(gè)休閑零食產(chǎn)業(yè)帶來新的驚喜。