“內(nèi)蒙大窯”席卷三秦，“陜西冰峰”跌落神壇？

冰峰與大窯在陜西市場(chǎng)的對(duì)決

今年的夏天尤其熱又尤其久，哪怕已經(jīng)入秋也熱得人不敢出門。

雖然天熱對(duì)于普通人來說是一種折磨，但對(duì)于飲料界來說卻是一大利好，畢竟天熱飲料的營(yíng)銷額是肯定會(huì)上漲的，但對(duì)于陜西飲料界的老品牌冰峰來說，卻有點(diǎn)一言難盡。

冰峰是陜西幾代人都喝過的老品牌飲料，甚至在當(dāng)初可口可樂進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)時(shí)，冰峰也穩(wěn)穩(wěn)地在陜西市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟。

但最近冰峰卻不得不面對(duì)市場(chǎng)被外地飲料品牌大窯沖擊的尷尬境地，陜西隨處可見的攤販冰箱柜冰峰的席位越來越少，大窯的席位越來越多，這又是怎么了呢？

大窯的定位：份量足，價(jià)格低

陜西本地人在外面吃飯會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的事實(shí)，在冰柜里面，只要有冰峰在，那么大窯一定也會(huì)在！而且喝大窯的顧客一定比喝冰峰的多！

其實(shí)原因也很簡(jiǎn)單，大窯的份量比冰峰的份量?jī)杀哆€多，但是大窯的價(jià)格比冰峰還便宜，這是要會(huì)算賬的人就知道怎么選。

有人會(huì)說當(dāng)初可口可樂也沒把冰峰干趴下，大窯這種現(xiàn)象也只是暫時(shí)的。但事實(shí)真如此嗎？

大窯劍指陜西市場(chǎng)不是一朝一夕了，至少?gòu)?019年開始，大窯作為內(nèi)蒙本土市場(chǎng)的飲料開始鋪開全國(guó)市場(chǎng)，而陜西是大窯的主攻方向。

2020年大窯開展和萬達(dá)的合作宣傳，而陜西在大窯與萬達(dá)的合作宣傳方中占據(jù)著七分之一的地位，足以證明大窯已經(jīng)雄心勃勃的想要拿下陜西的飲料市場(chǎng)了。

而在大窯在陜西擴(kuò)張期間，冰峰有作出應(yīng)戰(zhàn)的手段嗎？答案是沒有。

不僅沒有，冰峰甚至漲價(jià)了，200ml的冰峰漲價(jià)至6.5元，消費(fèi)者會(huì)買單嗎？不會(huì)，消費(fèi)者只會(huì)選擇性價(jià)比更高的替代品，沒有什么產(chǎn)品在消費(fèi)者眼中是永遠(yuǎn)不可替代的，所以冰峰在陜西市場(chǎng)逐漸萎縮的境地是自己造成的。

冰峰在陜西立足靠什么？

冰峰在上個(gè)世紀(jì)90年代能夠靠著自己的本事在陜西市場(chǎng)打敗可口可樂占領(lǐng)市場(chǎng)肯定是有自己的長(zhǎng)處。

在90年代面臨可口可樂沖擊時(shí)，冰峰雖然面臨著和其他老牌企業(yè)一樣的銷售難的困境，并沒有與可口可樂合營(yíng)，而是增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力。

冰峰生產(chǎn)的汽水口味更符合陜西本地人飲食特點(diǎn)，同時(shí)冰峰增加了自身物流渠道和分銷渠道，終于在數(shù)年后打敗了外來汽水，占據(jù)了陜西市場(chǎng)。

當(dāng)然，冰峰能占據(jù)陜西市場(chǎng)多年的另一個(gè)原因是陜西人對(duì)冰峰汽水的支持，冰峰汽水相對(duì)于外來汽水從價(jià)格上來說是沒有很大優(yōu)勢(shì)的。

但陜西人對(duì)它的偏愛讓它在陜西市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭。但冰峰汽水在陜西人對(duì)它偏愛的情況下又開始漲價(jià)，就讓人對(duì)它很難再愛起來了。

冰峰：急需變革，打擂臺(tái)不能靠情懷

冰峰想要重新獲得陜西市場(chǎng)乃至打開全國(guó)市場(chǎng)急需一場(chǎng)變革，對(duì)于老陜西人來說喝冰峰不僅僅是喝汽水，也是一種情懷，但冰峰靠著老陜西人的情懷是走不遠(yuǎn)的。

大窯在進(jìn)軍陜西市場(chǎng)不僅僅是靠著量大價(jià)低的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)大窯一直在挖掘年輕人的喜好，不斷推陳出新，開發(fā)新口味。

冰峰卻一直固守著原來的口味，這怎么能吸引年輕的消費(fèi)者呢？冰峰首先要做的就是在飲料口味上做出改變，開發(fā)新口味，吸引年輕消費(fèi)者。

冰峰不僅僅需要在口味上做出改變，同時(shí)在宣傳上也要跟上時(shí)代潮流，走上新媒體時(shí)代，讓更多的年輕人知道了解并喜歡冰峰。

當(dāng)然冰峰需要改變的不僅僅是飲料的口味和宣傳，冰峰內(nèi)部出現(xiàn)的很多問題也為人詬病，企業(yè)內(nèi)部也需要做出調(diào)整變革，適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展。

一個(gè)好的企業(yè)都是適應(yīng)市場(chǎng)的，而不是讓市場(chǎng)適應(yīng)企業(yè)的。