今年現象級爆火出圈的人，除了劉畊宏、王心凌之外，俞敏洪必然榜上有名。今年6月中旬以來，東方甄選直播間憑借“文化人”帶貨的差異化連上熱搜，帶貨銷售量呈現幾何級倍增。

這一波火熱帶動了眾多食品飲料企業紛紛上車，隅田川咖啡、好望水、空刻、a1、三胖蛋、海天、洽洽、五谷磨房等品牌的產品均在東方甄選直播間，借勢大賣。7月15日，四川白家阿寬食品產業股份有限公司（以下簡稱“阿寬食品”）3款產品登陸東方甄選直播間，收獲口碑的同時，銷量瞬時破萬單。

阿寬“爆單了”

7月15日，阿寬食品旗下阿寬鮮椒勾魂米線、阿寬紅油苕皮、阿寬一周地域特色禮包強勢登陸東方甄選直播間，并其“爆單了”，產品一上架就被粉絲一搶而空，輕松破萬單。

在年輕消費者的眼里，阿寬食品是地域特色美食家，旗下擁有阿寬四川鋪蓋面系列、阿寬重慶小面系列、阿寬鮮拌面系列、阿寬面皮兒系列、成都甜水面、夜宴燒烤等逾30多個特色口味近百款原創單品。

以本次在東方甄選直播間推薦的阿寬鮮椒勾魂米線為例，采用了精心熬制的骨湯作為湯底，香濃不油膩，再搭配自帶的花生米和脆木耳、爽滑又有韌性的米線，消費者的評價是“嗦一口，愛了愛了”。

阿寬紅油苕皮用QQ彈彈的苕皮裹著紅油和燒烤料，熱水泡90秒拌一拌就可以食用這道川渝的燒烤靈魂菜品。

阿寬一周地域特色美食禮包，則精心搭配了多款爆款單品，讓消費者足不出戶就可以品嘗到各種地域美食。

東方甄選如何選品

在流量為王的今天，對于直播而言，火起來容易，但想要持續火下去，則是一個需要冷靜思考的問題。而東方甄選要想持續火熱，成為新東方的第二增長曲線，如何可持續發展，也成為擺在俞敏洪面前的問題。

6月19日，新東方創始人俞敏洪在直播間公開表態，東方甄選絕不允許收任何坑位費，“這樣商家跟我們的合作就變成了特別純粹的生意關系，而不是綁架關系。”

俞敏洪認為，收取坑位費會使商家倒過來綁架平臺，最終平臺為了賺錢，無論產品是否合格，都會放上去，主播一邊在直播間聲嘶力竭地叫賣產品，一邊拿著坑位費，這不應該是好的模式。

而且， 俞敏洪還表示要減少主播們的直播時間，讓他們回去充電。“作為老師不都是這樣嗎?老師講課之前都要先備課，他們也要熟悉產品。”

同時，東方甄選在選品方面，進行了品類的擴充和品牌的優化，將“健康、美味、高性價比”作為選品的三大原則。像阿寬食品本次能登陸東方甄選直播間，就與企業一直以來，堅持生產非油炸的方便速食產品，將消費者的健康作為企業前行的動力來源密不可分。

新型方便速食“探路者”

根據第二十屆中國方便食品大會統計，2019-2020年度獲得中國食品科學技術學會評選的“創新產品”獎項的方便面產品中68%為非油炸產品。

阿寬食品就是這樣的一家企業，率先提出“新型方便食品”概念，在傳統方便面的基礎上，持續進行轉型升級，打造了一系列具有“新型方便食品”特征的產品，以非油炸的健康屬性，頗受消費者的推崇和喜愛。

像阿寬紅油面皮，就是企業最具特色的“明星單品”，憑借品類新、味道好等特點，在線上迅速走紅，2020年，阿寬紅油面皮全年暢銷1.2億袋（桶），遠超其他品類。

一直以來，阿寬食品都堅持依靠強大的產品力獲得消費者認可，把最好的產品呈現給消費者。此次登陸東方甄選直播間，也是希望用好產品去讓消費者感受到不一樣的美食，同年輕人一起去優化品牌的內核建設，讓品牌長久立于不敗之地。

這次東方甄選直播間的消費反饋和鏈接銷量，再次證明阿寬食品做到了！在未來，也期待阿寬食品更多美食通過線上線下渠道，來到消費者面前，將地域美食家的事業持續做大做強。