商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心2021年10月發(fā)布的《新消費時代休閑食品消費趨勢研究》顯示，從2016年-2020年休閑食品頭部企業(yè)銷售情況看，除受疫情影響較大的2020年外，休閑零食類產(chǎn)品銷售均保持快速增長。

據(jù)上述報告，休閑食品行業(yè)技術(shù)和投資門檻低，當(dāng)市場上一個品類或產(chǎn)品火爆后，很容易被新進(jìn)入者快速跟風(fēng)模仿，一些中小品牌也會一邊模仿一邊沖擊市場，造成產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象日益加重。

休閑零食行業(yè)的高速發(fā)展，催生了高度競爭甚至內(nèi)卷的市場。如何促進(jìn)質(zhì)的提升，走出新路子，是inme新奇食品牌團隊經(jīng)常思考的問題。

inme新奇食從品牌誕生以來，始終認(rèn)為解決同質(zhì)化問題，提升產(chǎn)品的創(chuàng)新度是品牌發(fā)展的靈魂，堅持以創(chuàng)新為驅(qū)動，打造以產(chǎn)品為中心的核心競爭力。自2021年品牌創(chuàng)立開始，inme緊抓果脯蜜餞與堅果炒貨兩大品類，將精力聚焦在產(chǎn)品的升級創(chuàng)新上，并且先后推出了主打雙果夾心的創(chuàng)新CP果脯系列，兼具調(diào)味創(chuàng)新和輕量加工的水果腰果、水果椰子脆，滿足輕健身人群、主打高蛋白低脂肪的雞肉小罐等。

與此同時，inme也在自有工廠的基礎(chǔ)上不斷探索產(chǎn)業(yè)鏈合作新模式。在產(chǎn)業(yè)鏈的縱向延伸上，inme通過與供應(yīng)鏈的深度結(jié)合，將企業(yè)和供應(yīng)商的關(guān)系升級為產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，從產(chǎn)業(yè)鏈源頭到各層級供應(yīng)鏈資源整合，確保穩(wěn)定和效率。

以新渠道促進(jìn)企業(yè)平衡發(fā)展，以新模式賦能產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同進(jìn)化，以新研發(fā)引領(lǐng)行業(yè)迭代進(jìn)步。這是inme新奇食在新發(fā)展格局及蓬勃的消費市場中，找到的一條創(chuàng)新驅(qū)動高質(zhì)量增長的新路子。過去十年，得益于消費升級的驅(qū)動和基礎(chǔ)健康知識的普及，零食產(chǎn)業(yè)正在向健康零食方向上逐步發(fā)展壯大，而這背后是中國經(jīng)濟持續(xù)向好，消費進(jìn)一步向下沉市場滲透。未來，inme也將繼續(xù)聚焦于此，以健康休閑食品的消費繁榮為背景促進(jìn)自身的大踏步發(fā)展。