貨源充足，上海將重點保供奶粉等母嬰產品

4月7日，上海市副市長、市疫情防控領導小組生活物資保障專班負責人陳通表示，針對嬰兒奶粉等母嬰產品購買難等問題，已經把其列為重點保供事項，對這類產品的調撥、運輸、配送等予以重點保障，并提請各大電商平臺和商超優先接單和配送。在母嬰產品供應方面，對大眾化母嬰用品需求，重點依托綜合性超市賣場企業來滿足。據其介紹近10天來，上述超市賣場渠道日均銷售的嬰兒奶粉3500多罐，目前庫存量為13.32萬罐，貨源充足。

超標60倍，卡士酸奶被上海市場監管通報

4月6日，上海市場監管微信號發布消息顯示，2022年第7期省級食品安全抽檢涉及5大類食品，包括：肉制品、乳制品、方便食品、糖果制品、蛋制品等。抽檢樣品共計508批次，其中合格507批次、不合格1批次。不合格樣品為卡士酸奶(蘇州)有限公司生產、統一超商(上海)便利有限公司永新坊店銷售的雙歧桿菌C-I風味發酵乳，原因為酵母超標，檢驗結果是標準值的60倍。

蜜雪冰城門店非法使用童工，被罰1.25萬元

4月2日，浙江省天臺縣一蜜雪冰城門店違法使用童工被罰款1.25 萬元。涉事門店負責人表示，該童工為15歲女孩，輟學，「因為我的錯誤決定，我應該承擔這個問題。」我國《勞動法》、《未成年人保護法》均有禁止使用童工的相關規定，《禁止使用童工規定》明確規定童工年齡標準為不滿 16 周歲，使用童工罰款標準為每使用一名童工每月處 5000 元罰款。

恒順醋業自曝進軍預制菜領域，股價快速拉升

4月7日，恒順醋業在互動平臺上自曝，公司將進軍預制菜領域。受此影響，其原本萎靡不振的股價像是注射了興奮劑，迅速拉升。恒順醋業進軍預制菜領域，或許是因主業經營承壓，轉而尋找新的業績增長點。

“天然呆”奶茶被加盟商起訴，代言人關曉彤受牽連

因特許經營合同糾紛，奶茶企業“天然呆”及演員關曉彤被加盟商起訴。4月6日晚間，“天然呆”奶茶發布聲明稱，關曉彤并非合同主體，未參與公司經營管理工作，針對網傳關曉彤及公司被訴事宜，天然呆方面已請律師依法調查。

扛不住了，元氣森林氣泡水4月正式漲價

元氣森林經銷商處有信息顯示，從4月1日起，元氣森林王牌產品氣泡水系列正式漲價，單件上調4元。此次價格調整尚未發布調價告知函，但多地經銷商均已得到消息。據經銷商反饋，目前只是口頭通知，本月底或將出具書面通知。

娃哈哈全國已有超50條水汽生產線，一小時生產54000瓶純凈水

在近日的娃哈哈純凈水生產基地探廠直播中，娃哈哈董事長宗慶后介紹稱，“娃哈哈在全國有50多條水汽生產線，產線一天的工作時間大約為20小時，平均一分鐘可以制作1200個瓶蓋，一小時生產54000瓶純凈水，每月產量可以達到5000多萬箱。”

難以割舍，傳百事公司擬專為俄市場推新產品

俄羅斯《生意人報》援引百事公司介紹新產品的演示文稿片段報導，百事公司正在研究，總部決定暫停在俄羅斯銷售百事、美年達和七喜后，以其他名稱和包裝生產新產品的可能性。在業內的消息人士透露，演示文稿是關于新條件下公司在俄開發碳酸飲料的可能方案。消息人士說，百事可樂的工廠可能會保留數月的百事、美年達和七喜的灌裝原料庫存，公司在此期間可能研究啟動生產的方案。

禁入市場10年，科迪乳業董事長張清海辭職

4月6日晚間，科迪乳業發布公告稱，董事會收到董事長張清海提交的辭職報告。因個人原因，張清海辭去科迪乳業董事、董事長及各專門委員會職務。公告顯示，鑒于選舉產生新任董事長尚需履行一定的法定程序，為保證科迪乳業董事會正常運作，經科迪乳業董事共同推選，暫由董事、總經理張楓華代為履行科迪乳業董事長職責，直至選舉產生新任董事長為止。科迪乳業將按照法定程序，盡快完成新任董事長的選舉工作。

壽司郎擬3年內中國內地開店42至46家

繼去年在廣州東方寶泰廣場開設內地首店后，壽司郎又迅速在廣州正佳廣場、萬菱匯和悅匯城落地，此外位于富力海珠城門店也在裝修之中，預計今年5月開業。按照壽司郎的計劃，三年內將在中國內地開設42至46家門店。按照官網數據，截止2021年，壽司郎在亞洲擁有超過600家店鋪，經營地區包括中國、日本、韓國和新加坡，營業額超過2000億日元。

“讓茶”上新兩款產品：茉莉花茶、普洱菊花茶

繼高山茶之后，無糖茶飲料品牌“讓茶”將于4月13日再添新成員——讓茶·草本系列，此次共推出兩款產品：茉莉花茶、普洱菊花茶。讓茶·草本系列以東方草本為靈感，以花入茶，清爽甘甜少苦澀，0糖0脂0能量不添加防腐劑不添加香精。甄選高山茶，100%原葉茶萃取。其中，茉莉花茶特別添加了六窨茉莉花茶茶葉；普洱菊花茶精選杭白菊、胎菊、桂圓等7種自然植物食材。讓茶·草本系列從口感到包裝，契合當代大學生、新銳白領的消費主張，讓年輕人在喝茶中也可以彰顯自己的生活態度，演繹出讓年輕一代也樂于接納的中國傳統茶文化。

可口可樂推出Zero Sugar Byte

近日，可口可樂宣布，它將在現實世界上架之前推出一款受游戲啟發的碳酸汽水。據悉，Zero Sugar Byte會“將像素的味道帶入生活”。新口味將于5月2日以實體形式出現在美國商店。目前尚不清楚這種飲料的味道如何。

蘭特黎斯收購Bmi乳品業務

近日，法國乳制品公司蘭特黎斯簽署協議收購 Bayerische Milchindustrie eG (Bmi) 的乳制品業務和品牌。此次收購包括來自德國南部的區域品牌，例如Frankenland、Thüringer Land 和民族品牌Haydi。所有這些活動合計產生約2億歐元的年營業額，總營業額為6.65億歐元。

—— 新聞來源：知食君