小麥麩膳食纖維精深加工項目由邯鄲市嘉瑞生物科技有限公司自主研發，總投資10億元，計劃總占地380畝，一期占地約85畝，位于廣平縣經濟開發區酒廠路北側，主要從事小麥膳食纖維系列食品的生產、銷售、研發工作。

針對國內百姓對健康膳食纖維產品市場的需求，結合國家農業發展政策，嘉瑞生物公司自主研發的小麥麩膳食纖維精深加工項目，在國內膳食纖維應用領域處于領先地位。目前公司已研發出以麥麩膳食纖維粉為基礎原料的系列食品，項目建成后，預計年產小麥膳食纖維粉10000噸，膳食纖維石磨面粉系列產品10000噸，膳食纖維營養大米系列產品10000噸，膳食纖維營養素系列產品4500噸，膳食纖維咀嚼片系列產品1500噸。同時，嘉瑞生物將繼續加強與國內外科研單位及相關院校的技術合作，引進更加先進的技術與設備，在現有產品基礎上，不斷開發新產品，實現“節約環保”、“變廢為寶”的高附加值商品再造。