“小暑過，一日熱三分”。小暑節氣的到來，意味著我國大部分地區將開啟盛夏“酷暑模式”。熱浪滾滾下，很多人都容易出現困倦乏力、食欲下降沒胃口的情況。這多是因為夏季活動量減少導致機體新陳代謝變慢，能量消耗減少，腸胃蠕動減緩從而導致進食需求減少。此時可適當吃一些清淡的食物，在避免腸胃受到影響的同時保障機體日常營養汲取；亦可搭配一些酸味及酸甜口味的食物或飲品進行佐餐，來生津開胃、促進食欲。

夏季多吃“酸”，并非玩笑，而是老祖宗們在長期的農業生產生活中總結出的智慧和經驗。在傳統中醫理論中十分推崇“春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎，四季養脾胃”的養生方法，因此傳統中醫認為，立夏之后飲食上要遵循“春夏養陽”，宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則；酸味入肝、甘味入脾胃，夏季多吃酸、甘味，“不但能化陰生津，還能平降肝火，幫助脾胃運化，從而更好地滋養人體五臟六腑”。

日常生活中，酸味食物有很多，譬如人們常見的山楂、檸檬、番茄、橙子、李子、杏、沙棘等等，食之不但能生津開胃、增進食欲，還能為身體補充維生素等營養。尤其是素有“維C之王”美譽的沙棘，據測算，每100克沙棘果汁中，維生素C含量可達到825-1100毫克，是獼猴桃的8倍，橙子的12倍。而且經研究發現，沙棘是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸、多種不飽和脂肪酸、類黃酮等多種生物活性成分的“藥食兩用”植物，僅目前已鑒定出的活性成分就有428種之多，幾乎集中了目前人類所發現的所有營養物質。營養豐富的沙棘，甘酸而溫，歸脾胃經，既能溫養脾氣，開胃消食，又可化陰生津，實乃一道不可多得的夏季佐餐佳品。

小漿果沙棘既可以直接當成水果鮮食，也可加工做成沙棘果汁、沙棘果醬、沙棘果糕、沙棘果干、沙棘罐頭等進行食用，同樣可以生津開胃。忙碌的上班族和學生族，可在住所、辦公室等處常備一些匯源沙棘原漿、匯源沙棘復合果汁飲料等飲品，搭配佐餐，酸甜開胃，營養健康。

這是因為，不論是匯源沙棘原漿還是匯源沙棘復合果汁飲料，均延續了匯源一直以來的高品質，甄選新疆當地專屬沙棘基地的優質大果沙棘為原料，并經無菌冷灌裝等先進工藝加工，最大程度保留了沙棘原果的營養、口感與風味。

其中，匯源沙棘原漿由沙棘鮮果直接榨取，味道濃厚，飲用時消費者可根據自身喜好隨意搭配酸奶、蜂蜜、綠茶、蘋果汁、吉時紅山楂汁、百香果、米酒等進行DIY調配，體驗不同口感味蕾的沖擊。炎炎夏日，應該沒有什么能比坐在窗邊一邊暢飲清涼沙棘特飲一邊吹著空調放空賞景，更愜意的了！