“太極人·山藥牛奶”憑何笑傲乳飲江湖?
2016年,今麥郎涼白開上市,以超高的增速和增量,不斷蟬聯官方認證的熟水全國銷量;
2017年,君樂寶推出“漲芝士啦”芝士酸奶。上市兩年多時間就賣了10億包;
2016年,楊掌柜開創全新大單品粉面菜蛋,2020年做到了5個億的銷量,成功開辟了屬于自己的一片天地。
分析這些成功的品牌,小編發現在他們身上都有一個共同點,那就是分別開創了一個各自領域的全新品類,并且成為了該品類中的超級大單品。而我們今天要說的“太極人·山藥牛奶”,也是由細分品類到品牌大單品的存在!
品類開創者
“山藥+牛奶”開辟營養飲品新賽道
乳品市場的競爭雖然都訴求“健康營養”,但很多品牌只是圍繞“奶源”做文章,缺少讓人眼前一亮的差異化賣點。
太極人食業選擇從延續千年的“藥食同源”文化出發,根據“固本培元,補中益氣”的中醫養生理論,迎合乳品消費細分化、高端化、功能化的行業趨勢,鎖定“四大懷藥”之一的國家地理標志產品鐵棍山藥,深度戰略合作上海道姆(DOM)創新營銷,聯合中國營養學會及國內飲品研發機構四年潛心研發,創新推出“山藥+牛奶”的雙重營養組合,開辟出一條全新的乳品賽道,成為中國食補營養飲品的倡導者和推動者。
山藥牛奶漸成健康消費新趨勢
在今年的市場狀況下,疫情加速了健康養生、免疫力提升等消費需求的爆發,人人關注健康,人人踐行健康,已經悄然成為流行的時尚。
“太極人”切中“懷山藥”品類,結合當下消費者對養生的追求,以“食補”為消費者提供解決方案,提出“打造中國餐飲奶領軍品牌”的定位。山藥=植物蛋白,牛奶=動物蛋白,太極人?山藥牛奶,動植物雙重蛋白,富含十八種氨基酸,營養均衡更全面!在后疫情時代,“食補增進營養”和“山藥+牛奶,18種氨基酸,提升免疫力”是完美的結合。
市場領跑者
創新突圍決戰乳飲市場
飲品市場廝殺愈發激烈,品類細分與市場重構讓品牌很難突破“天花板”,大單品之路愈走愈艱。那“太極人·山藥牛奶”是憑何沖破重重封鎖、實現突圍的?
選材:太極人?山藥牛奶以正宗焦作懷山藥為原材料,不同于市場上其它的山藥汁兒所用的山藥粉末,太極人只用新鮮的懷山藥,遵循“選--鮮--洗--除--切--浸--煮--破--磨--溶”十重環節,以工匠精神打造60%山藥含量的“山藥牛奶”,口感獨特,既有山藥的糯香、甘甜,也有牛奶的濃郁、絲滑。
工藝:太極人?山藥牛奶采用細胞破壁技術,聯合“中國營養學會”,4年潛心研發,18道生產工藝,108項檢測項目,在近百次的技術調試和指標反復修正下,終于攻克懷山藥不易“破壁混漿”的行業難題,生產工藝中確保山藥細胞壁中的營養成分不被破壞,使山藥中營養成份得到全面釋放,保障山藥功效和產品的全面營養。
包裝:太極人?山藥牛奶,建立品牌護城河,以陰陽平衡太極魚為品牌符號母體,將太極平衡圖創立為太極人品牌的超級符號,標簽寓意山藥+牛奶的營養平衡特性。整體色系以藍白為主色調,回歸大自然健康屬性,為順應當下環保要求,選用國內頂端“屋頂盒”為包裝形態,滿足了消費者對高端品質和個性化的要求。
規格:太極人?山藥牛奶以300ml、458ml經典屋頂包系列和350ml、980mlPE瓶無糖系列為兩大產品矩陣,分別主攻即飲、禮品和餐飲三大市場,以確保實現渠道共振和單市場銷量的快速提升。
渠道追捧者
終端市場反響熱烈
太極人·山藥牛奶既對上了年輕人的“胃口”,也切中了“95后”年輕人的朋克養生之需,美味和營養共同進行,在終端市場呈現出了星火燎原的態勢。
以安徽省亳州市場為例,節前發貨6229件,動銷5000件左右,動銷率高達80%,上述銷售是太極人·山藥牛奶的代理經銷商所提供的真實數據,也是實力與品質的見證。一個新進入市場,完全在冷啟動狀態下憑借產品獨特的創新力,順勢終端及消費者的認知力,完美展現了產品強大的動銷力,一切質疑在數據面前,化為泡沫,大單品基因和潛質已現,未來可期!
太極人?山藥牛奶,重構植物蛋白飲品與動物蛋白乳品,強產品力,強認知力,強顏值力,極具長期價值投資和市場競爭優勢,是一款經得起時間驗證的暢銷又長銷的潛力大單品!
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