君樂寶集團作為國內酸奶企業，君樂寶的創新明星產品不斷，深受市場的歡迎，推出紅棗酸奶并引領了紅棗酸奶品類風潮，此次為迎接春節旺季，迎合消費需求。結合當下市場環境，消費習慣，區域習俗，競品屬性，重磅推出戰略新品“開啡爾紅棗酸奶”！

據君樂寶乳業負責人介紹，“開啡爾酸奶”是君樂寶乳業重點打造的戰略級產品之一，僅在產品研發、工藝技術和設備方面的投資就超過5億元，“開啡爾酸奶”是近兩年常溫酸奶領域最具成長性的代表品牌，同時和“教主”黃曉明攜手，必引發新一輪的關注熱潮。

“開啡爾紅棗酸奶”是由8種益生菌構成的kefir菌群發酵而成的常溫酸奶，富含2.6g優質乳蛋白，奶香濃郁，柔滑醇厚，可在常溫下存儲180天，在寒冷冬日也可隨時暢飲。君樂寶的鮮奶原料取自北緯38°，世界公認的優質奶源帶，溫帶大陸季風氣候，熱量充足而不旱熱，牧草多汁豐富，為奶牛提供得天獨厚的自然條件，形成市場稀缺的高品質奶源。

“開啡爾紅棗酸奶”作為一款常溫酸奶，能夠滿足不同季節、不同人群對酸奶產品的需求，特別適合冬天給不愿冷食的父母補充營養。產品上市以來不僅獲得了歐盟BRC認證，同時獲得SIAL國際獎、食品趨勢及創新大獎、創新產品獎等多項國際大獎，獲得來自國際市場的認可。

石家莊君樂寶乳業有限公司成立于1995年，是河北省最大的乳制品加工企業，是農業產業化國家重點龍頭企業、國家高新技術企業、國家乳品研發技術分中心。公司現有員工5800人，在石家莊、保定等地建有十個生產工廠，主要經營酸牛奶、低溫乳酸菌飲料、純牛奶、花色奶、乳飲料、乳粉等50多個品項。2013年完成銷售收入36億元，銷售增長率高于行業平均增速一倍以上，上繳稅金2.3億元。低溫酸牛奶、乳酸菌飲料市占率居全國第四位。

君樂寶建有完善的質量管理體系。公司通過了IS09001質量管理體系、IS014001環境管理體系認證和ISO22000食品安全認證體系及誠信體系認證。自主研發的"乳制品生產企業電子追溯系統"初步實現了從原料到成品、從成品到原料的雙向溯源功能。投資近3億元的永盛高檔酸奶生產線，實現了從收奶、殺菌、發酵、灌裝、CIP清洗等全過程的自動化、程序化控制，整個車間按照國家藥品GMP的要求進行凈化設計，有效保證了環境衛生和產品質量，工藝技術在國內居領先地位。

君樂寶把奶源管理作為生產的第一道工序。公司合作的300余家牧場和養殖小區，規模化養殖比例、機械化擠奶比例均達100%,公司派駐人員24小時駐站，對奶牛飼養、衛生防疫、科學擠奶、奶廳衛生、原奶檢驗等實施全程監管，使生鮮乳質量得到可靠保障。

公司十分重視技術創新。君樂寶乳業每年研發投入占銷售額的5%以上。君樂寶乳業技術中心先后完成創新項目150多項。率先開發了紅棗、沙棘酸奶等系列養生產品，開創了國內養生酸奶的先河；開發出國內首款功能性活性乳酸菌飲料--"每日活菌";自主研發的"酪爵莊園"歐式酸奶酪是我國首次開發的新鮮奶酪產品，與自主研發的斯濃布丁兩款產品，均在有食品界"奧斯卡"之稱的SIALChina國際食品與飲料展覽會上被授予"最佳特別獎"。

作為國家級、省級農業產業化重點龍頭企業，君樂寶不僅追求企業自身發展，更注重與上下游產業協調發展，帶動了奶牛養殖、飼草飼料、交通運輸、包裝裝潢等10多個相關產業的發展，使農牧養殖業形成良性循環，超過十萬農民增收致富，產生了顯著的經濟效益和社會效益。尤其與廣大奶農建立了長期、穩定、雙贏的合作關系。

面向未來，君樂寶將增加高端產品比例，進軍嬰幼兒乳粉領域，增強企業盈利能力。加強品牌建設，打造營養健康的專業乳品品牌形象。強化奶源深度管理，確保原奶質量安全，保持全國低溫發酵乳行業領先地位，成為"中國營養健康乳制品領先者"。

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—— 新聞來源：公眾號： 食品眾人幫