燒烤調料是用來燒烤肉串、雞翅、雞肉等專用調味品。不但使燒烤的口味多樣化，還可以去除一些肉類中腥味，增加食物的口感和香味，烤出來的食物肉質鮮美，風味獨特，讓人食欲大開。那么辣小子燒烤調料有哪些呢。

孜然粉：孜然粉主要由茴香和八角、桂皮等香料一起調配磨制成的，長用于烹飪牛羊肉能夠去腥味。

燒烤粉：加入燒烤粉烤制出來的食物，保持了燒烤色澤，長用于烹飪烤羊、雞、蔬菜及豆制品。

胡椒粉：胡椒粉分兩種。白胡椒粉為成熟的果實制成，氣味較濃;黑胡椒粉是未成熟而曬干的果實制成，氣味較淡。

辣椒粉:辣椒粉是紅色或黃色的粉末，由紅辣椒、黃辣椒、辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物，有香辣味。

肉桂粉：肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮、枝皮制成的粉末，多用于面包等的制作。

咖喱粉：咖喱粉是含15種或更多香辛料的混合調味料，金黃色，可用少量提高食物風味，味濃烈。

花椒粉：花椒粉是用花椒制成的香料。在燒烤肉類食物時是用，會使肉類更加香味四溢。

茴香粒：茴香粒是燒烤肉類和制作鹵汁食品的必用之品，能除肉中的腥氣。

燒烤汁：燒烤汁是以多種天然香辛料的提液為基料，加多種輔料調配而成。呈黑褐色味鮮香濃。

辣小子燒烤調料88克是重慶辣小子調味品開發有限公司經營的產品，甄選優質原料加工而成，在豐富口感的同時，最大程度鎖住營養。辣小子燒烤調料88克迎合市場需求，專注產品品質，口感美味，讓你根本停不下來。重慶辣小子調味品開發有限公司面向全國火熱招商，傳遞美味，促進健康

重慶辣小子調味品開發有限公司是一家集研發、生產、銷售為一體的綜合性立體化民營企業，專注辣椒產業20多年。公司以“傳承巴渝特色麻辣，弘揚重慶美食文化”為宗旨，以“調之道”為企業核心理念。

公司主要為休閑食品企業提供麻辣拌料、香辣拌料、五香拌料和燒烤拌料等各種休閑食品拌料。目前已經開發“辣小子”系列家用調味料，鄉村超鮮雞粉、重慶小面調料、美食每拌做菜香、餃子蘸料、麻辣蘸水和火鍋干油碟等30余種產品。特別采用貴州、石柱等地出產的上等辣椒，選用川菜經典調味原料，多種天然香料，運用傳統的火炕舂制技術和秘制配方加工制作。一經推出，便風靡于市。“辣小子”調味料口味辛而不烈、辣而不燥、辣中有香、麻而有味，體現出濃郁的重慶地方特色，深諳巴渝傳統調味精髓。

公司目前擁有百余名優秀員工，多組先進生產設備，滿負荷生產，產品供不應求。2014年全年更是突破銷售收入3000萬元。隨著“辣小子市場開發和品牌建設戰略”的實施，公司力爭將“辣小子”系列家用調味料推上全國餐桌，并早日實現銷售收入上億的短期目標，全力打造重慶市調味料產品研發、生產、銷售、配送為一體的現代化調味料企業。將中國傳統“調之道”發揚傳承，走向全國。

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