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盤錦三明食品有限公司成立于2003年8月，她是一家集生產、銷售于一身的經濟實體。主營“吳大嫂”牌速凍食品。公司坐落于美麗富饒的鶴鄉盤錦，7000萬年前的一場地殼運動，醞釀了這篇土地。而今她享譽，被譽為“重要濕地，美濕地”。她以神秘的生態功能養育著地球上20%的物種，也為紅海灘邊上的人家提供了質食物、原料和水源，紅海灘上不乏傳奇。東北好人家“吳大嫂”以東北人特有的質樸與勤勞，將美味與快樂傳遍千家萬戶。而今，吳大嫂再次將工藝發揚光大，結合東北的生態資源，以及對現代飲食養生文化獨到的見解，開發了集健康和美味與一身的——生態水餃。從此，翻開了生態水餃篇章。

公司榮譽如下：盤錦市A級衛生單位、農業產業化龍頭企業、遼寧省商標、遼寧省產品、遼寧省誠信單位，遼寧社科院餃子文化研究基地，2010年榮獲“傳奇2009”冷凍產業十大創新排行榜第四名，2010年速凍產業——成長型企業等。

公司主營產品如下：海鰲至鮮系列生態水餃、經典牧歌系列生態水餃、咱家香系列水餃、涮烤餃系列、濕地生態小小餃系列、營養面點系列、東北香粽系列、吳大嫂湯圓系列。