漫步在七朝古都開封的街頭,隨便找個路人打聽麻辣花生哪里的好吃。您會得到一個確切的答案“興盛德”.七朝古都開封有著悠久的飲食文化,“食在開封”一詞來之不虛。能在開封市場做到有口皆碑足以證明我們的實力。現(xiàn)在興盛德面向全國市場在互惠互利、誠信雙贏的原則下和社會各界前來合作的朋友攜手并進,共同發(fā)展,做大、做好、做強。
近年來,何廣琦苦心研制的麻辣花生以融合南北口味,顆粒飽滿,色澤金黃,如口酥脆,風(fēng)格獨特等特點而聞名遐邇,深受廣大市民的喜愛,逐漸成為開封的一個知名品牌。可是,誰能想到,在打造這一品牌背后,何廣琦付出了多少的心血!流下了多少汗水!且不說他研制新品過程中歷盡苦難不堪回首,有他粗糙了的雙手以及過去就不由濕潤的眼睛為證。僅他在“興盛德”成名之后堅持不懈,一絲不茍嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),并且出人意料的作出申請商標(biāo)注冊,申請QS認(rèn)證等一系列保護品牌的舉動,就足以令人對他產(chǎn)生敬佩之情。
何廣琦深知,創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難。他一如既往地把好原材料關(guān),確保使用優(yōu)質(zhì)材料。去年春節(jié)期間,他的一位老鄉(xiāng)帶著一代花生來到興盛德熟食店里,當(dāng)時,何廣琦因為業(yè)務(wù)在外不在店內(nèi)。一名員工正在稱量,何廣琦正好回來,他看到花生顆粒不均勻,立即嚴(yán)肅地對員工說:“這花生你也要?”他的老鄉(xiāng)急忙說:“這花生質(zhì)量也中湊合用吧,照顧照顧老鄉(xiāng)!”何廣琦還是不答應(yīng),老鄉(xiāng)還纏著說:“這百十斤花生,摻進去不顯。”何廣琦有耐心的解釋道:“你這百十斤花生看起來不多,我炒制后會有多少人品嘗?會對興盛德品牌產(chǎn)生多大的影響。”老鄉(xiāng)聽后,慚愧地說:“你做的對,質(zhì)量應(yīng)該放在第一位,不能因為我這點兒花生懷了咱們的名聲!”今年五月初,何廣琦到外地大采購。一名經(jīng)銷商熱情向他推薦自己的商品,何廣琦發(fā)現(xiàn)其中有摻假現(xiàn)象,不同意購買。這時,經(jīng)銷商“開導(dǎo)”道:“我可以給你便宜點,你就可以降低成本多掙錢,這樣的事還不干?”何廣琦說:“摻雜使假,以次充優(yōu),這事咱不干,做生意實實在在!”說完,就頭也不回到其他攤位上精心挑選去了。
何廣琦的做法換來的是產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定,換來的是品牌的提升,換來的是廣大顧客的依賴。興盛德花生在開封可謂婦孺皆知,有口皆碑,甚至在省外也聲名遠播。為開封的小吃增光添彩,為開封的飲食文化填上濃墨重彩的一筆。
令人痛心的是,興盛德麻辣花生興起之后,迎來不少人群起效仿,甚至在蔬菜市場上個別炸小魚的也制作麻辣花生,但是其顆粒飽滿度,口感,色澤都與興盛德花生相差甚遠。前不久,市民張師傅為了讓遠在深圳工作的女兒一飽口福,專門在興盛德花生店買了一公斤花生寄了過去。女兒吃過后贊嘆不已,為了圖方便,張師傅就在自家附近的其他店里購買了一些麻辣花生,寄給了女兒。很快。女兒打來電話,告訴父親這次買的花生比上次的差遠了。張師傅對女兒解釋道:“那天很忙,我就在咱家附近的店里買了,那不是興盛德的,后來我也嘗了,味道確實不好。”近日,張師傅又專門到興盛德花生店,購買了興盛德的花生。張師傅對麻辣花生的研制者何廣琦由衷的說:“興盛德的花生,名不虛傳,品質(zhì)真是無法效仿了!”
何廣琦聞言,欣慰的笑了。他覺得自己多年來的汗水沒有白流,自己的研制成果得到了大家的認(rèn)可。他決心把興盛德創(chuàng)成一個響當(dāng)當(dāng)?shù)拈_封花生品牌,讓開封的花生走向四面八方,為開封飲食業(yè)譜寫新的篇章,為七朝古都開封爭光!
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