廣東長樂燒酒業股份有限公司位于廣東省梅州市五華縣岐嶺鎮，其原為五華縣國有骨干企業之一，廣東瑞華集團于2000年將其整體收購并投巨資進行精心打造，使之成為廣東酒業的一顆璀璨明珠。
公司生產的“長樂燒酒”得名于公元1071年宋朝長樂縣之設置，早于明代萬歷年間，就有“一滴沾唇滿口香，三杯入腹渾身泰”之譽，是廣東梅州客家傳統名產。
長樂燒酒選用優質稻米為原料、采用自制特種餅曲為糖發酵劑、汲取粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有“蜜香幽雅，醇厚綿柔，舒適引口，回味怡暢，醉不上頭”的風格，在廣東省和港澳地區及東南亞享有盛名，是中國米香型白酒的典型代表。
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張起鵬
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