枸杞產(chǎn)業(yè)作為寧夏農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),目前已經(jīng)形成了以中寧為主體,以賀蘭山東麓和清水河流域為兩翼的“一體兩翼”產(chǎn)業(yè)帶,發(fā)展前景廣闊。近年來,一批枸杞深加工企業(yè)應(yīng)勢而生,實現(xiàn)了枸杞由單一生產(chǎn)轉(zhuǎn)向生產(chǎn)、加工、銷售的一體化經(jīng)營。枸杞產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)規(guī)模、銷售體系、深加工領(lǐng)域都有了突破性進(jìn)展,經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益不斷提升,寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)也因此奠定了區(qū)域支柱性產(chǎn)業(yè)的地位。
寧夏紅自主研發(fā)的“枸杞鮮汁低溫發(fā)酵”技術(shù)、全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產(chǎn)線、枸杞干果氮氣保鮮技術(shù)、枸杞果酒無菌冷灌裝技術(shù)、枸杞白蘭地生產(chǎn)技術(shù)。2008年 “枸杞酒的生產(chǎn)方法”獲得世界知識產(chǎn)權(quán)組織和國家知識產(chǎn)權(quán)局授予的“中國專利金獎”。
寧夏紅注重研發(fā)及工藝發(fā)展,重點推進(jìn)新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化,努力開發(fā)一批附加值高、市場前景廣闊的高端枸杞產(chǎn)品,重點推進(jìn)枸杞功用價值的深度開發(fā),逐步實現(xiàn)由低端枸杞制品向高端枸杞制品、由初加工制品向精加工制品的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變,推動企業(yè)產(chǎn)品升級。
2014年,寧夏紅歷經(jīng)十三年精心研發(fā)的新品——傳杞枸杞干紅面世。傳杞枸杞干紅是中國酒業(yè)的新品類,是利用中寧枸杞得天獨厚的資源優(yōu)勢,實現(xiàn)了枸杞資源優(yōu)勢利用價值最大化。同時,邀請國際巨星成龍代言寧夏紅,著重打造品牌美譽度和認(rèn)知度,同年3月,由國家標(biāo)準(zhǔn)委在北京人民大會堂舉行了隆重的枸杞干紅品類標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會,寧夏紅傳杞枸杞干紅的上市使寧夏紅品牌建設(shè)再次跨越新臺階。
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