1898年 隨著中東鐵路的修建，俄國人大量涌進哈爾濱。
1900年 俄國人伊萬？雅闊洛維奇？秋林開辦秋林洋行哈爾濱分行，并設立面包等食品作坊及水酒色酒廠，專門生產俄國人喜愛的大列巴、黑加侖果酒、果醬等傳統(tǒng)食品。這個食品作坊就是哈爾濱秋林食品廠的前身。
1917年 秋林公司總部遷至哈爾濱。
1937年 秋林公司由英國匯豐銀行接收經營。
1941年 秋林公司由日本接管，更名為“秋林株式會社”.
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張起鵬
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