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井中家酒一是以安徽井中集團企業(yè)創(chuàng)始人、董亊長李井中先生名字命名的井中家酒。

安徽井中集團商丘井中家酒業(yè)有限公司，是安徽井中集團董亊長李并中老先生，為回報故里、造福桑梓，於2001年1月斥資3500萬元投資興建的規(guī)模化釀酒生產(chǎn)基地；同時也是商丘市委市政府和睢陽區(qū)委區(qū)政府重點招商引資企業(yè)；該廠座落在國家歷史名城、商祖文化的發(fā)源地、素有酒鄉(xiāng)之稱的商丘市睢陽區(qū)宋集鎮(zhèn)。廠區(qū)占地面積100余畝，在職員工350人。擁有固體發(fā)酵泥池360多條，20000余平方米的現(xiàn)代化釀酒車間和標準化包裝車間。為確保酒體純正采用550米深的地下優(yōu)質井中深泉水，全自動三級反滲透水處理器以及除濁、抗凝、精濾為一體的白酒處理過濾設備和自動灌裝白酒生產(chǎn)線等，并配備有先進的質量檢測設備。以傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代勾兌技術，經(jīng)固體發(fā)酵、長期儲存、精心勾兌、精細過濾、嚴格檢驗、全封閉灌裝、成品檢驗等全質置生產(chǎn)控制。井中家酒系列產(chǎn)品取五谷之精華，采深泉之水，傳統(tǒng)釀造工藝及現(xiàn)代勾兌技術，以其窖香濃郁、綿甜凈爽、醇厚味凈、回味悠長之特點，贏得了廣大消費者的喜愛和好評。

安徽井中集團商丘井中家酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李宏光，繼承父輩基業(yè)，傳承父輩經(jīng)典；秉承“宏揚井中精神、光大事業(yè)永存”的經(jīng)營理念，堅持“質置為本、誠信經(jīng)營”的企業(yè)宗旨，努力做到讓“消費者得實惠、經(jīng)銷商獲利益、企業(yè)求發(fā)展”的經(jīng)營目標。