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嘉興市真真老老食品有限公司是一家生產(chǎn)粽子的專(zhuān)業(yè)食品企業(yè)。 20世紀(jì)初，嘉興粽子創(chuàng)始人馮昌年先生（注：《嘉興志》記載）在嘉興老城張家弄?jiǎng)?chuàng)始了“真真老老”粽子。其嫡子馮月明，在繼承父輩獨(dú)特調(diào)制工藝基礎(chǔ)上，將歷經(jīng)百年的配方提煉，最終創(chuàng)出獨(dú)有韻味的嘉興真真老老粽子，并在2012年被評(píng)為市級(jí)端午民俗非物傳承人。 公司現(xiàn)坐落在素有“粽子之鄉(xiāng)”美稱(chēng)的嘉興市秀洲區(qū)油車(chē)港鎮(zhèn)，擁有集技術(shù)研發(fā)、原料加工、食品生產(chǎn)、粽子機(jī)械生產(chǎn)為一體的粽子產(chǎn)業(yè)園。公司占地面積90畝，擁有目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的粽子生產(chǎn)流水線(xiàn)，年生產(chǎn)粽子能力達(dá)2億只。同時(shí)，公司還擁有強(qiáng)大的技術(shù)力量，嚴(yán)格按照QS和HACCP食品安全管理體系，以現(xiàn)代企業(yè)管理制度高效運(yùn)行。先后榮獲“中華名小吃”、“嘉興市著名商標(biāo)”、“嘉興市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“浙江省農(nóng)業(yè)科技研究開(kāi)發(fā)中心”、“浙江省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)”等榮譽(yù)，且連續(xù)多屆榮獲“全國(guó)粽子文化節(jié)金獎(jiǎng)”.2012年本企業(yè)已通過(guò)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系評(píng)價(jià)。 “真真老老”的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)是以嘉興為軸點(diǎn)，以華東地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域向全國(guó)輻射。公司產(chǎn)品還進(jìn)駐了蘇州、常州、揚(yáng)州、寧波等大中城市的放心早餐公司及商超，在周邊地區(qū)擁有了較高的知名度和美譽(yù)度。 作為嘉興粽子的嫡傳人，“真真老老”在把粽子企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí)，更注重發(fā)揚(yáng)嘉興粽子文化，于2009年在嘉興市月河古街區(qū)籌建了全國(guó)首家粽子博物館--嘉興粽子文化博物館。

企業(yè)團(tuán)隊(duì)

嘉興市真真老老食品有限公司是一家以糯米、豬肉、赤豆等農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售嘉興特產(chǎn)--粽子的專(zhuān)業(yè)食品企業(yè)。2008年被評(píng)為嘉興市市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。截止2010年12月底企業(yè)實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額近4億元，目前企業(yè)有員工1000余人，年生產(chǎn)能力1.5億余只。2011年，公司即將遷入新址--面積150畝，集技術(shù)研發(fā)、原料加工、食品生產(chǎn)、粽子機(jī)械生產(chǎn)為一體的真真老老粽子產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園全部建成后，粽子產(chǎn)能將達(dá)到3億只。

“真真老老”的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)是以嘉興為軸點(diǎn)，向江浙滬地區(qū)輻射。目前，“真真老老”在嘉興市區(qū)和江浙周邊設(shè)有10余家分公司，60余家終端門(mén)店。公司產(chǎn)品還進(jìn)駐了蘇州、常州、揚(yáng)州、寧波等大中城市的放心早餐公司，在周邊地區(qū)了擁有了較高的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)，作為嘉興農(nóng)產(chǎn)品的代表之一，進(jìn)入了嘉興旅游土特產(chǎn)銷(xiāo)售中心，被許多外地游客所熟知。

作為嘉興粽子的嫡傳人，“真真老老”在把粽子企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí)，更注重發(fā)揚(yáng)嘉興粽子文化，于2009年在嘉興市月河古街區(qū)全資興建了全國(guó)首家粽子博物館--嘉興粽子文化博物館，目前已累計(jì)接待全國(guó)及世界各地游客10萬(wàn)余人。

管理理念

「真真老老」粽子是在嘉興深厚的歷史文化底蘊(yùn)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。距今七千年的馬家浜文化證明嘉興是世界上稻米的發(fā)祥地之一，先民栽培水稻，用植物葉子包裹稻米燒煮后作為食物，已為常事。兩漢至三國(guó)時(shí)嘉興就盛產(chǎn)糧食，「一歲或稔」，可以「數(shù)郡忘饑」。豐裕的糧食，富饒的物產(chǎn)，為粽子等傳統(tǒng)食品的發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)的原料。自明代永樂(lè)以來(lái)，經(jīng)濟(jì)日益繁榮的江南士紳富豪生活奢侈，茶食文化發(fā)達(dá)，不僅點(diǎn)心糕團(tuán)等品種豐盛、制作精美，而且普通民間小吃也十分考究，尤以「嘉湖細(xì)點(diǎn)」最為著名。嘉興粽子傳承了「嘉湖細(xì)點(diǎn)」精益求精的制作工藝，博采各式點(diǎn)心之長(zhǎng)處，并加以不斷革新，成為地方特產(chǎn)，百年不衰。上世紀(jì)三、四十年代劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使得「真真老老」等品牌脫穎而出，聲名遠(yuǎn)播。而改革開(kāi)放和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，更使「真真老老」粽子浴火重生，更上一層樓。

作為嘉興粽子傳人的后代，我們不僅要把企業(yè)做大做強(qiáng)、把嘉興粽子的產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，更要發(fā)揚(yáng)光大嘉興光輝燦爛、博大精深的粽子文化。因此，我們從小到大，從大到強(qiáng)，時(shí)時(shí)都在用心解讀。「真真老老」的發(fā)展是一種大氣恢宏，渾然天成。

「真真老老」以「團(tuán)結(jié)、拼搏、科技、創(chuàng)新」為企業(yè)精神，以「?jìng)鞒恤兆游幕喸焱昝榔焚|(zhì)」為發(fā)展目標(biāo)，崇尚 「挑戰(zhàn)、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)」的文化觀，堅(jiān)持「認(rèn)認(rèn)真真工作、老老實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng)」的理念，以「優(yōu)良的品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)」 的服務(wù)觀和「鮮明、直觀、大氣」的品牌形象，謀求穩(wěn)健發(fā)展，不斷改革創(chuàng)新，開(kāi)拓進(jìn)取，做強(qiáng)做大，立志為全面建設(shè)小康社會(huì)作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

真誠(chéng)地希望與國(guó)內(nèi)外各界朋友和企業(yè)界人士建立友好合作關(guān)系，謀求共同發(fā)展。

大事記：

1999:現(xiàn)代真真老老成立

2001:粽子產(chǎn)量突破100萬(wàn)只

2003:真真老老改制成功，新興血液注入，老字號(hào)“真真老老”迎來(lái)新發(fā)展

2004:粽子產(chǎn)量突破500萬(wàn)只

2005:全國(guó)第一臺(tái)“裹粽自動(dòng)灌裝機(jī)”由真真老老機(jī)械公司研發(fā)成功，業(yè)內(nèi)轟動(dòng)。同年粽子產(chǎn)量突破1000萬(wàn)只

2006:裹粽自動(dòng)灌裝機(jī)配合裹粽流水線(xiàn)正式投產(chǎn)使用，兩千年前落后的裹粽模式宣告淘汰，粽子行業(yè)生產(chǎn)力革命性飛躍。由于新型設(shè)備的投產(chǎn)使用，同年真真老老粽子產(chǎn)量突破3000萬(wàn)大關(guān)

2007:粽子產(chǎn)值突破億元，真真老老成為中國(guó)第二大粽子生產(chǎn)企業(yè)

2008:由于對(duì)粽子行業(yè)作出的卓越貢獻(xiàn)，中國(guó)粽子行業(yè)協(xié)會(huì)提升真真老老為行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位

2009:中國(guó)唯一一家嘉興粽子主題博物館--嘉興粽子文化博物館由真真老老主持修建，并于端午節(jié)對(duì)外開(kāi)放