石家莊市制酒廠有限公司，國家大型二檔企業，現為河北省釀酒工業協會理事單位，白酒年產能力12000噸，黃酒年產能力100噸。
石家莊市制酒廠有限公司始建于1947年，建國前隸屬華北人民政府， 建國后是中央人民政府財政部和輕工業部直屬企業，現屬石家莊市國資委國有資本經營集團。
石酒是公營釀酒開國第一家、共和國白酒工業長子、中共中央駐西柏坡時期招待用酒專供廠、 開國大典國宴用酒提供廠、“紅星”二鍋頭發源地、新中國白酒工業的開創者。
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張起鵬
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