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清乾隆25年（1760年），慈溪人王立鰲和孫將贛因同科中舉而成為莫逆之交，二人都酷愛(ài)中醫(yī)，便在當(dāng)?shù)芈?lián)合開(kāi)設(shè)藥鋪。因懸壺濟(jì)世、持壽增年之意取“壽”,又為顯耀自家藥材齊全、制工精良之意取“全”,故得名“壽全齋”.

新時(shí)代下的壽全齋，沿用具有近三百年歷史的經(jīng)典配伍“姜暖方”,糅合中醫(yī)藥食同源理論，專(zhuān)注于研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售以姜為核心的草本健康膳食。“紅糖姜茶我就要壽全齋”已成為國(guó)內(nèi)姜茶沖飲消費(fèi)品市場(chǎng)的品牌共識(shí)。

2020年，壽全齋全新開(kāi)啟“東方食飲·養(yǎng)生之道”的品牌之路。旗下麟瓏茶室、MiniSummer迷你初夏、酷氏、姜小寶等多個(gè)引領(lǐng)年輕“食”尚的獨(dú)立子品牌相繼上市，與傳承經(jīng)典養(yǎng)生之道的主品牌壽全齋并駕齊驅(qū)，聯(lián)合發(fā)力，共創(chuàng)“味”來(lái)。