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敘府酒業,成立于1979年,地處“中國酒都”宜賓，為“中國白酒金三角”核心地區, “敘府”品牌因傳承宜賓古“敘州府”千年釀酒生產工藝而得名。公司目前擁有翠屏山森林公園產區和李莊園區兩大原酒生產基地,年產優質濃香型、柔雅香型白酒4萬余噸,擁有釀造所需高粱、大米、糯米、小麥、玉米等專屬的釀酒專用糧食生產基地。

有中國首席白酒品酒師、高級經濟師、高級工程師、國家評酒委員、高級釀酒師、高級品酒師等各類中高級技術人才100余人。有完善的科研質量管理體系，是一家擁有省級技術中心和市級釀酒微生物研究工程技術中心的企業。公司堅持多糧濃香型和柔雅香型產品戰略，目前已推出以敘府大曲系列為主的傳統濃香型系列產品和已獲國家生產工藝發明專利的柔雅敘府系列柔雅香型白酒，廣獲市場評。