北京天天樂烤鴨廠,始建于1990年,歷經幾次改革創新,生產的"聚鵬隆"牌北京烤鴨在各地得到了廣大消費者的認可。
1996年"聚鵬隆"烤鴨突破了以往傳統包裝模式,改用鋁塑真空高溫,保質期由原來的十天,提升為六個月,這一重大改進,促使銷售市場迅速壯大,得到了消費者的一致好評。
隨著銷售市場的擴大,我公司招賢納士,在現有基礎上又聘請了技術人員5名,業務經理2名,市場總監1名,人才隊伍不斷壯大,促進了企業的蓬勃發展,我公司又陸續研發了"聚鵬隆"牌牛肉、雞翅、雞爪等系列產品,并全部執行的國家標準,并根據市場需要量身訂做了烤鴨禮盒、手提袋等外包裝系列產品。
2006年我公司又創新引進了環保型流水線烤鴨設備,由現代化的機械烤制代替原來的人工操作,工作效率提高了十倍以上,并有強大的對外加工能力,為企業今后的發展奠定了良好的基礎。
在取得良好效益的同時,我公司先后被中輕工產品質量保障中心授予"國家合格評定質量信得過產品",北京市伊斯蘭教協會清真烤鴨生產廠家,監督與選擇《北京質量》會員單位。力求成為現代化的企業,讓我們的產品走向世界。望社會各界同仁大力合作。
本產品選用優質的櫻桃谷瘦型鴨為原料,嚴格按照穆斯林阿訇屠宰方法進行屠宰,在傳統的北京烤鴨制作工藝基礎上,又率先引進現代化的烤爐流水線進行無污染高溫烤制,經數十道工藝、以獨特的方法烤制而成。烤鴨外形美觀,香而不膩,瘦而不柴、皮酥肉嫩、風味獨特,令人百吃不厭。本產品易于長途攜帶,切勿擠壓,以防漏氣變質。在保質期內出現漏氣脹袋切勿食用,請及時與廠家聯系。
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