東莞市領鮮源食品有限公司是從事肉類制品加工生產和銷售的企業。
公司成立于2006年6月1日,位于廣東省東莞市寮步鎮浮竹山村企份街7號,廠區建筑面積5000多平方米,交通便捷。
公司擁有一支的物流配送隊伍,可將當天生產的產品次日送達給客戶。
每日,我們的銷售隊伍向各大連鎖超市配送產品,為廣大民眾提供美味、健康的肉類食品。
公司采用具有先進水平的真空滾揉和保鮮冷藏設備,擁有日處理生產能力達10噸的生產線三條,配有低溫冷庫3座,保鮮庫3座,儲存量可達450噸;并擁有食品化驗室等配套檢驗設施,可進行微生物及理化指標的檢測。
公司畜/禽肉制品類及分割調味產品達50余種,調味類產品有西裝雞、雞全翅、雞中翅、雞翅根、雞下腿、雞全腿、光鴨等,鹽焗類產品有鹽焗鳳爪、鹽焗老雞翅、客家咸雞、手撕雞、鹽焗雞翅尖;鹵水類產品有鹵水鴨掌、鹵水鴨翅、鹵水豬手、鹵水豬肚、鹵水牛肚等產品。產品真材實料,原料經嚴格檢驗后精心制作,相關理化和微生物指標符合國家標準。 各種產品的配方和工藝流程科學合理,有效地保持了食品的新鮮度、營養成份和產品自然的風味。公司人員每年進行一次健康檢查,新進員工要進行一系列的嚴格培訓。
東莞市領鮮源食品有限公司生產管理全部采用日本食品企業管理模式,完全依照日本農林厚生省的食品加工要求,結合日本成功食品企業科學嚴謹的管理模式,堅持以"以質量求生存,向管理要效益"的公司經營方針。
以HACCP和ISO9000標準作為體系建設的基本框架,組織協調各部門,完善各項品質管理細則,并不斷創新提高,公司力爭成為華南地區的食品加工和銷售企業。
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