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南京龍潤食品有限公司，生產南京特產，鹽水鴨，叫花雞等。產品包括桂花風味鹽水鴨，原汁原味鹽水鴨，荷香麻鴨，熟板鴨，桂花風味叫花雞，南京特產休閑食品系列。

鹽水鴨是六朝古都南京的傳統特產，源遠流長，自明朝開始，迄今有五百年歷史，每逢節日為朝廷官吏送禮，盛譽蜚聲海內外。

龍福興鹽水鴨經過幾代人的不斷摸索、創新，精選原料，高溫后輔以老鹵及30余種天然名貴香料，在全密封的現代化廠房內經過10余道工序制作而成，保證了產品營養衛生，低鹽、低脂、低熱量，既能讓您享受鴨的美味又不攝入多余脂肪，優質的動物蛋白滿足您營養需要。具有肉味濃郁、細嫩爽口、回味鮮香等特點，產品遠銷國內外，并成為政府宴會接待指定菜肴。

龍福興鹽水鴨具有百年經典，是真正的鹵業世家。