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亳州市老牌釀酒有限責(zé)任公司是一家民營股份制企業(yè)，坐落于中國徽酒名鎮(zhèn)—古井鎮(zhèn)，公司廠區(qū)占地面積100余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲酒千余噸。為向廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，公司配備了先進(jìn)的質(zhì)量化驗(yàn)檢測設(shè)備，產(chǎn)品按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系生產(chǎn)，嚴(yán)格把好每道工序質(zhì)量關(guān)，確保消費(fèi)者喝到的每一瓶瓷藍(lán)花都是100%的合格優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
多年來，公司一直致力于品牌、品質(zhì)的研發(fā)和建設(shè)，對產(chǎn)品導(dǎo)入健康消費(fèi)理念，拉近與消費(fèi)者的聯(lián)系。公司以“獨(dú)特產(chǎn)品 獨(dú)特理念 獨(dú)特營銷模式”逐步做大做強(qiáng)皖、蘇、豫、魯?shù)葟V大市場，把瓷藍(lán)花酒作為一種文化推廣，贏在模式，轉(zhuǎn)變觀念，加快創(chuàng)新，適應(yīng)現(xiàn)代白酒市場的發(fā)展趨勢，實(shí)現(xiàn)與合作伙伴的誠信雙贏。瓷藍(lán)花酒的釀造沿襲傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，純糧固態(tài)發(fā)酵，恒溫窖藏，全程控溫發(fā)酵，年份窖藏，故有“幽雅細(xì)膩，回味悠長，窖香濃郁，綿甜爽凈，平和不上頭”之特點(diǎn)，堪稱徽酒典范。
徽懷坊品牌文化據(jù)《亳州志》記載三國時(shí)期吳國尚書懷敘經(jīng)商過亳，見此水甚佳，用于造酒，流傳后世，因此懷式槽坊乃是亳州最早的釀酒作坊。此后斷斷續(xù)續(xù)，到了大明朝萬歷年間，釀酒發(fā)展到頂盛時(shí)期。懷氏所釀的酒，技?jí)喝悍剂耍阄毒慵眩蛔u(yù)為懷氏一枝花。改革開放以后，懷氏釀酒世家在原來釀酒作坊基礎(chǔ)上重建徽懷坊，取傳統(tǒng)《志王甄》釀酒之法，釀出上等美酒，隆重推出新品瓷藍(lán)花，此酒香如幽蘭，入口甘甜，回味悠長，空杯留香是饋贈(zèng)親朋的上上佳品。