小辣椒品牌成立于1993年，為滬臺合作企業上海海灣食品有限公司及旗下全資子公司新疆天寶祥食品有限公司重點打造品牌，深耕休閑食品市場多年，小辣椒品牌榮獲“上海名牌產品”及“上海著名商標”稱號。小辣椒系列產品配方源自中國寶島臺灣，傳承至今已有80余年，經過將近30多年的打磨與沉淀，成長為品質與口碑齊飛的專業休閑肉制品品牌。小辣椒以古法配方結合現代先進工藝，打造系列明星產品，一經上市就獲得廣大消費者的一致好評。
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張起鵬
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