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濟南野風酥食品有限公司坐落于山清水秀的歷城區柳埠鎮摩天嶺工業區，是一家從事綠色無公害農產品深加工，生產山東特產食品的企業，主要產品有“野風酥”牌煎餅、高梁飴、山楂制品、干果系列、中式糕點、全小麥燒餅、小雜糧、果品等八大系列160多個品種。1976年秋，郭沫若先生稱贊柳埠糖酥煎餅與周村燒餅同為“中國一絕”，并為之題詞，此幅墨寶至今保存在濟南野風酥食品有限公司。公司產品銷售全國各地，并出口日本、加拿大等國家，在同行業中位居第一位，占同行業銷售量的75%以上。

濟南野風酥食品有限公司業績驕人，先后被評為“濟南市農業產業化經營重點龍頭企業”“濟南市先進民營企業”“十大農業龍頭企業”“山東省農業產業化重點龍頭企業”“山東省農業產業化經營示范單位”“山東省食品工業先進企業”;產品獲得“山東省名牌產品”“山東省著名商標”“山東省旅游購物十佳品牌”等榮譽，在第八、九屆中國國際農產品交易會上獲得“金獎”，被中國食品協會評為“優秀民族食品”，獲“中華名吃”稱號。企業通過了ISO22000食品安全管理體系認證。

20世紀初，濟南南部山區柳埠鎮黃巢村劉洪均一家以攤制煎餅為生，黃巢村山多耕地少，村民生活窘困，為貼補家庭，劉洪均帶上攤好的煎餅趕著毛驢，行程65公里到濟南五龍潭、大觀園一帶市場上銷售，常年顛簸，十分辛苦。后來，劉洪均把煎餅攤搬到濟南，邊攤邊賣，其間，結識了同行泰安人王維康，兩人憑著多年經驗，反復琢磨、多次嘗試，成功試制出糖酥煎餅。即把小米和豆子先做成米飯，曬干之后再磨成漿，磨漿的同時按一定比例兌進蔗糖，蔗糖在高溫下是液體，常溫下成為晶體，蔗糖與煎餅經過重新結晶，吃到口中，香甜酥脆。后來又制作了鹽酥煎餅、香酥煎餅等多個品種，煎餅生意越做越好。