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金沙灘羔羊肉業有限公司是一家集“養殖、屠宰、研發、生熟肉加工、包裝、物流、餐飲、銷售”為一體的現代化羔羊肉生產加工企業，是中國畜牧業羊業協會常務理事單位，是山西省農業產業化重點龍頭企業。
公司位于懷仁縣食品工業園區，位置優越，交通便利。占地面積8萬平方米，總建筑面積4.5萬平方米，總投資1.65億元。分別建設有綜合辦公樓、屠宰加工車間、熟食加工車間、包裝材料來料加工車間、手工食品制作車間、存儲庫、餐飲、商務樓及員工公寓等。生產的“大材地”牌羔羊肉的原料全部來自于公司的三大養殖基地。其產品質量安全，信譽可靠，深受廣大客商的信賴和消費者的歡迎，暢銷北京、天津、上海、內蒙、新疆等全國20多個地區和大中城市。
一、基本情況：懷仁縣金沙灘羔羊肉業有限公司于2012年9月成立并開工建設，2013年7月竣工投產。是在家園養殖專業合作社的基礎上發展起來的一家集養殖、研發、屠宰、生熟肉加工、包裝、物流、餐飲、銷售為一體的現代化羔羊肉生產加工企業，是中國畜牧業業協會羊業分會常務理事單位，是山西省農業產業化重點龍頭企業。被中國畜牧業協會等多部門譽為“品牌優質畜產品企業”、省級民營科技企業，產品質量已通過ISO9001質量管理體系認證和HACCP食品管理體系及QS認證，通過國家農業部農產品質量安全中心“無公害農產品”認證。
二、運行模式：公司采取獨創的“公司+合作社+農戶”的發展模式，秉承“讓消費者吃上安全肉”的企業理念，不斷延伸產業鏈條，形成了 “兩定、兩循環”的安全發展和質量管控體系。“兩定、兩循環”：一是“定向養殖”，實現綠色循環。把條件好、規模大的一些合作社和養殖大戶作為公司定向養殖的基地，公司統一提供優種羔羊，配送自產飼料，實行科學指導，協助搞好防疫。這樣既實現了生態養殖，確保了肉品質量，又達到了安全健康、綠色無公害的目的。目前公司最大的養殖基地有家園、家興、興和養殖專業合作社，共有高標準養殖棚圈20500平方米。運動場41000平方米，飼料車間1100平方米、青儲窖1500平方米，種植玉米、豆類、苜蓿等飼草飼料5560畝，年出欄羔羊32萬只，并可加工有機肥料5000噸。二是“定單養殖”，實現經濟循環。公司和合作社及養殖戶簽訂養購合同后，養殖戶按照公司要求的標準，達到科學、規范飼養，公司按合同約定的價格全部收購，并預付一定數額的啟動資金。這樣，不僅解除了養殖戶的后顧之憂，保證了公司羔羊來源及肉品質量，更重要的是為養殖戶擴大再生產提供了資金保障，實現了有限資金的高效良性運轉。2012年公司為56個養殖戶提供周轉金350萬元，擔保貸款520萬元，年底出欄羔羊6萬只，實現純收入1200多萬元，戶均純收入超過20萬元。
三、規模及效益：公司年屠宰加工羔羊能力為100萬只，生產加工各類產品33個系列168個品種。其中年加工熟食產品5000噸，冷藏能力達到8000立方米。年產值可達10億元，實現利稅0.8億元，安排勞動力就業500余人，并可帶動當地1000多戶農民發展養羊產業。
四、發展思路：依托當地優勢，發展羔羊產業，面向市場需求，打造特色食品，帶動農民致富，促進社會就業。
五、發展目標：做中國羔羊肉龍頭企業，創大材地綠色放心品牌；當懷仁“羊成商品”大戰略的主力軍，做中國羔羊肉業工業化的開創者。
另外備注公司發展歷程：
2007年----成立懷仁縣家園養殖專業合作社，占地160畝，新建標準設施棚圈10棟，年存欄羊5000只，年出欄羊15000只。
2009年----擴建標準設施棚圈20棟，年存欄羊擴增到15000只，年出欄羊60000只。2010年----新成立家興園專業合作社，流轉土地1600畝，種植優質苜蓿和青玉米；目前共流轉土地5600畝，近期內將打造成萬畝牧草種植基地。
2011年----進一步擴大合作規模，一社變三社，成立興和養殖專業合作社，新建標準設施棚圈10棟，新建日糧配送車間，三個養殖基地“統一配料，分戶飼養”。
2012年----新建羊糞有機肥加工項目，變廢為寶，有機肥主要用于城市園藝、各種花卉、經濟林等作物和苗木的施用。
2012年----在懷仁縣食品工業園新建懷仁縣金沙灘羔羊肉業有限公司，總占地8萬平方米，總建筑面積4.5萬平方米，項目總投資1.65億元，日加工羔羊3000只，日生產熟食肉制品10噸，實現銷售收入10億元。
2013年----為確保羔羊來源的數量和質量，在云中鎮秦城建立鑫民養殖基地，新建羊舍160個，棚圈面積80000平方米，新建屠宰線一條，年加工能力10萬頭